Food Grade ဆိုတာဘာလဲ၊ အမျိုးအစားများ၊ အမှတ်အသားများနှင့် ခွဲခြားသိနိုင်သော အချက်များ
ယနေ့ခေတ်တွင် စားသုံးသူများသည် ကျန်းမာရေးနှင့် လုံခြုံရေးကို အဓိကထားလာသောကြောင့် အစားအစာထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ၊ အထူးသဖြင့် Flexible Packaging (ပျော့ပြောင်းသော ထုပ်ပိုးပစ္စည်း) များသည် အလွန်လူကြိုက်များလာပြီး မလျစ်လျူရှုသင့်သော အချက်တစ်ခု ဖြစ်လာပါသည်။ လူအများစုသည် “Food Grade” ဟူသော စကားလုံးကို ကြားဖူးကြပါလိမ့်မည်၊ သို့သော် အမှန်တကယ် Food Grade ဆိုသည်မှာ ဘာလဲ? အစားအစာလုပ်ငန်းများအတွက် ဘာကြောင့် အရေးကြီးသနည်း? ထို့ပြင် မည်သို့ ခွဲခြားသိနိုင်မည်နည်း?
ဤဆောင်းပါးတွင် World Packaging Industry မှ သင့်အား အကြောင်းအရာအားလုံးကို အသေးစိတ်ရှင်းပြပေးမည်ဖြစ်ပြီး လုပ်ငန်းရှင်များအနေဖြင့် မှန်ကန်ပြီး လုံခြုံစိတ်ချရသော ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်နိုင်ရန် ကူညီပေးမည် ဖြစ်ပါသည်။
Food Grade ဆိုသည်မှာ အစားအစာနှင့် အချိုရည်များနှင့် တိုက်ရိုက်ထိတွေ့ အသုံးပြုနိုင်ရန် လုံခြုံစိတ်ချရကြောင်း အတည်ပြုထားသော ပစ္စည်းစံနှုန်းတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။ ထိုပစ္စည်းများသည် သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို ဖြတ်သန်းထားရပြီး အန္တရာယ်ရှိသော ဓာတုပစ္စည်းများ၊ ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သော ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အပူ၊ အအေး သို့မဟုတ် အက်ဆစ်/အယ်လ်ကာလိုင်း အခြေအနေများ ပြောင်းလဲလာသောအခါ အစားအစာထဲသို့ စိမ့်ဝင်နိုင်သော သံလိုက် (heavy metals) မပါဝင်ရပါ။
ဘာကြောင့် လုပ်ငန်းရှင်များသည် Food Grade ပလတ်စတစ်ထုပ်ပိုးပစ္စည်းကို ရွေးချယ်အသုံးပြုရသနည်း?
ထုပ်ပိုးပစ္စည်းရွေးချယ်ခြင်းသည် ကုန်ပစ္စည်းကို လှပစေရန်သာမက စားသုံးသူများ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် အမှတ်တံဆိပ်၏ နာမည်ဂုဏ်သိက္ခာအပေါ် တိုက်ရိုက် သက်ရောက်မှုရှိပါသည်။ ထို့ကြောင့် Food Grade စံနှုန်းရှိသော ပလတ်စတစ်ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ၊ အထူးသဖြင့် Flexible Packaging ကို ရွေးချယ်အသုံးပြုခြင်းသည် အစားအစာလုပ်ငန်းရှင်များအတွက် မလျစ်လျူရှုသင့်သော အချက်ဖြစ်ပါသည်။ အဓိကအကြောင်းရင်းများမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါသည်။
1. ဓာတုပစ္စည်းများ အစားအစာထဲသို့ ပေါင်းစပ်ဝင်ရောက်မှုကို ကာကွယ်ခြင်း
Food Grade ထုပ်ပိုးပစ္စည်းကို အသုံးပြုရခြင်း၏ အဓိကရည်ရွယ်ချက်မှာ ပလတ်စတစ်မှ ဓာတုပစ္စည်းများ အစားအစာထဲသို့ ကူးပြောင်းဝင်ရောက်မှုကို ကာကွယ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ စံနှုန်းမပြည့်မီသော ပလတ်စတစ်ကို အသုံးပြုပါက အပူ၊ ဆီနှင့် အက်ဆစ်တို့၏ သက်ရောက်မှုကြောင့် အန္တရာယ်ရှိသော အရာများနှင့် heavy metals များ ထွက်ပေါ်လာပြီး အစားအစာထဲသို့ စိမ့်ဝင်နိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ကျန်းမာရေးအတွက် အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ပြီး ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သော အရာများ ရေရှည်တည်ရှိနိုင်ပါသည်။
2. အမှတ်တံဆိပ်စံနှုန်းမြှင့်တင်ခြင်းနှင့် ယုံကြည်မှု တည်ဆောက်ခြင်း
ပြိုင်ဆိုင်မှုမြင့်မားသော ဈေးကွက်တွင် ယနေ့ခေတ် စားသုံးသူများသည် သေချာစွာ ရွေးချယ်ကြပြီး ဝယ်ယူမီ လုံခြုံရေးအထောက်အထားများကို ကြည့်ရှုလေ့ရှိပါသည်။ Food Grade ထုပ်ပိုးပစ္စည်းအသုံးပြုခြင်းသည် အမှတ်တံဆိပ်၏ တာဝန်ယူမှုနှင့် ဖောက်သည်အပေါ် ဂရုစိုက်မှုကို ပြသပေးပါသည်။ ထို့ကြောင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှု တိုးတက်လာပြီး ပြန်လည်ဝယ်ယူမှုများ ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။
3. ဥပဒေနှင့် စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာခြင်း
Food Grade ထုပ်ပိုးပစ္စည်းအသုံးပြုခြင်းသည် အစားအစာထုတ်လုပ်သူများအတွက် ဥပဒေအရ လိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်ပြီး စစ်ဆေးမှုများကို ကျော်ဖြတ်ကာ အတည်ပြုချက်ရရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ မလုံခြုံသော ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် စံနှုန်းကျော်လွန်သော အညစ်အကြေးများ တွေ့ရှိပါက ဥပဒေရေးရာ အရေးယူမှု၊ ရောင်းချမှုရပ်ဆိုင်းခြင်း သို့မဟုတ် ကုန်ပစ္စည်း ပြန်လည်ခေါ်ယူမှုများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်ပြီး လုပ်ငန်းအတွက် ကြီးမားသော ထိခိုက်မှု ဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။
စားသုံးသူများနှင့် လုပ်ငန်းအသစ်စတင်သူများအတွက် မိမိအသုံးပြုမည့် ထုပ်ပိုးပစ္စည်းသည် Food Grade ပလတ်စတစ်ဖြစ်/မဖြစ်ကို စစ်ဆေးရန် အလွယ်ကူဆုံးနည်းမှာ ထုပ်ပိုးပစ္စည်း သို့မဟုတ် လိပ်စာပေါ်တွင် ပုံနှိပ်ထားသော သို့မဟုတ် ပုံဖော်ထုတ်ထားသော စံသင်္ကေတများကို စောင့်ကြည့်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ အဓိကစောင့်ကြည့်ရမည့်အချက်များမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါသည်။
ဝိုင်ခွက်နှင့် ဖောက်တံ သင်္ကေတ (Food Safe Symbol)
Food Grade အတွက် အထင်ရှားဆုံး သင်္ကေတမှာ “ဝိုင်ခွက်နှင့် ဖောက်တံ” ပုံဖြစ်ပါသည်။ ဤသင်္ကေတသည် ကမ္ဘာအနှံ့ အသိအမှတ်ပြုထားပြီး အစားအစာနှင့် အချိုရည်များနှင့် တိုက်ရိုက်ထိတွေ့ အသုံးပြုနိုင်ကြောင်း အာမခံပါသည်။ အန္တရာယ်ရှိသော ဓာတုပစ္စည်းများ မပါဝင်ကြောင်းကိုလည်း အတည်ပြုပါသည်။ ဤသင်္ကေတကို ဆော့ဖ်ပေါက်များ၊ ပလတ်စတစ်အိတ်များ သို့မဟုတ် အစားအစာဘူးများပေါ်တွင် တွေ့ရှိပါက စိတ်ချစွာ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
Food Grade ပလတ်စတစ် အမျိုးအစား သင်္ကေတများ (PP, PE, PET)
နောက်ထပ် စစ်ဆေးနိုင်သော နည်းလမ်းတစ်ခုမှာ recycling triangle အတွင်းရှိ နံပါတ်နှင့် အတိုကောက်များကို ကြည့်ရှုခြင်းဖြစ်ပါသည်။ အစားအစာနှင့် လုံခြုံစိတ်ချရသော ပလတ်စတစ်များမှာ No.1 (PET) — ပြတ်သားပြီး ခိုင်ခံ့၊ No.2 (HDPE) နှင့် No.4 (LDPE) — ယိုယွင်းမလွယ်၊ လျော့လျော့ပျော့ပျော့၊ နှင့် No.5 (PP) — အပူခံနိုင်ရည်မြင့်မားသော ပလတ်စတစ်များဖြစ်ပါသည်။ ဤသင်္ကေတများကို သိရှိခြင်းဖြင့် သင့်တော်စွာ ရွေးချယ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ထုပ်ပိုးလုပ်ငန်းတွင် အသုံးများသော Food Grade ပလတ်စတစ်အမျိုးအစားများ
အစားအစာထုပ်ပိုးလုပ်ငန်းတွင် ပလတ်စတစ်အမျိုးမျိုးကို အသုံးပြုကြပြီး ပစ္စည်းတစ်ခုချင်းစီတွင် အစားအစာအမျိုးအစား၊ အပူချိန်နှင့် သိမ်းဆည်းနည်းလမ်းများအလိုက် ကွဲပြားသော လက္ခဏာများရှိပါသည်။ အောက်ပါသည် အရည်အသွေးမြင့် Flexible Packaging ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးများသော Food Grade ပလတ်စတစ်များဖြစ်ပါသည်။
PP ပလတ်စတစ် (Polypropylene) – အပူခံနိုင်ရည်မြင့်
PP သည် လူကြိုက်များသော Food Grade ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ပြတ်သား၍ ခိုင်ခံ့ကာ 100–120°C အထိ အပူခံနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် အပူရှိသော အစားအစာများ သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့တွင် အသုံးပြုရန် လုံခြုံပါသည်။
PE ပလတ်စတစ် (Polyethylene) – လျော့လျော့ပျော့ပျော့နှင့် အအေးခံနိုင်
PE ပလတ်စတစ်များ (LDPE နှင့် HDPE) သည် ခိုင်ခံ့မှု၊ လျော့လျော့ပျော့ပျော့ဖြစ်မှုနှင့် အအေးဒဏ်ခံနိုင်မှုများကြောင့် လူကြိုက်များပါသည်။ အထူးသဖြင့် အေးခဲအစားအစာများအတွက် အသုံးပြုသော အိတ်များတွင် အသုံးများပါသည်။
PET ပလတ်စတစ် (Polyethylene Terephthalate) – ပြတ်သား၊ ခိုင်ခံ့၊ တာရှည်ခံ
PET သည် အလွန်ပြတ်သားပြီး မျက်နှာပြင်တောက်ပြောင်ကာ ခိုင်ခံ့မှုမြင့်မားသော ပစ္စည်းဖြစ်ပါသည်။ ၎င်း၏ အထူးလက္ခဏာမှာ အောက်စီဂျင်နှင့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်တို့ကို ကာကွယ်နိုင်မှုကောင်းမွန်ခြင်းဖြစ်ပြီး Flexible Packaging ၏ အပြင်အလွှာအဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိပါသည်။
World Packaging Industry မှ အရည်အသွေးမြင့် Food Grade ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများWorld Packaging Industry တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် စားသုံးသူများ၏ လုံခြုံရေးကို အရေးအကြီးဆုံးအဖြစ် သတ်မှတ်ထားပါသည်။ ထို့ကြောင့် စံချိန်စံညွှန်းပြည့်မီသော အရည်အသွေးမြင့် ပလတ်စတစ်များကိုသာ ရွေးချယ်ကာ အလေးချိန်ပေါ့ပါး၍ သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူပြီး အစားအစာလုပ်ငန်းမျိုးစုံအတွက် သင့်တော်သော Flexible Packaging များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ လူကြိုက်များသော ပုံစံများမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါသည်။
ဇစ်လော့ခ် မတ်တပ်ရပ်အိတ် (Stand-Up Pouch)
Food Grade ဇစ်လော့ခ် မတ်တပ်ရပ်အိတ်များသည် Bakery၊ snack၊ သစ်သီးခြောက်နှင့် သီးနှံများအတွက် လူကြိုက်များဆုံးဖြစ်ပါသည်။ စင်ပေါ်တွင် ထင်ရှားစွာ ရပ်တည်နိုင်ပြီး ဇစ်လော့ခ်ဖြင့် လေထုနှင့် စိုထိုင်းဆကို ကာကွယ်ပေးသောကြောင့် လတ်ဆတ်မှုနှင့် ကြာရှည်ခံမှုကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ပါသည်။
ဖိုယล์နှင့် မက်တာလိုက်ဇ် အိတ်များ (Foil & Metallized)
အလင်းနှင့် စိုထိုင်းဆအပေါ် အလွန်အာရုံခံသော ကုန်ပစ္စည်းများအတွက် ဤအိတ်များသည် အကောင်းဆုံးကာကွယ်မှု ပေးနိုင်ပါသည်။ အလင်း၊ လေထုနှင့် စိုထိုင်းဆကို နီးပါး 100% တားဆီးနိုင်ပြီး အနံ့နှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။
ဗက်ကွမ် အိတ်များ (Vacuum Bag)
Nylon/LLDPE ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဤအိတ်များသည် ခိုင်ခံ့ပြီး အပေါက်မပေါက်လွယ်ပါ။ လေထုကို လုံးဝ ဖယ်ရှားနိုင်သောကြောင့် ဘက်တီးရီးယားများ၏ ကြီးထွားမှုကို တားဆီးနိုင်ပြီး အသား၊ အစားအစာနှင့် ဆန်များအတွက် သင့်တော်ပါသည်။
မကြာခဏမေးလေ့ရှိသော မေးခွန်းများ (FAQ)
ပုံမှန်ပလတ်စတစ်ကို Food Grade အစား အသုံးပြုနိုင်ပါသလား?
မသုံးသင့်ပါ။ ပုံမှန်ပလတ်စတစ်များတွင် အန္တရာယ်ရှိသော ဓာတုပစ္စည်းများ ပါဝင်နိုင်ပါသည်။
Food Grade ထုပ်ပိုးပစ္စည်းသည် ကုန်ကျစရိတ်ကို တိုးစေပါသလား?
အနည်းငယ် တိုးနိုင်သော်လည်း ရေရှည်အတွက် တန်ဖိုးရှိသော ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုဖြစ်ပါသည်။
Food Grade အိတ်အားလုံးကို မိုက်ခရိုဝေ့တွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသလား?
မရပါ။ PP ပလတ်စတစ်ကဲ့သို့ အပူခံနိုင်သော ပစ္စည်းများသာ အသုံးပြုသင့်ပါသည်။
Food Grade စစ်မှန်မှုကို မည်သို့ သေချာစေနိုင်မည်နည်း?
စံချိန်စံညွှန်းရှိသော စက်ရုံများနှင့် COA လက်မှတ်ရှိသော ထုတ်လုပ်သူများထံမှ မှာယူသင့်ပါသည်။
ဆောင်းပါးအနှစ်ချုပ်
Food Grade ၏ အဓိပ္ပါယ်ကို နားလည်ခြင်းသည် အစားအစာလုပ်ငန်းရှင်များအတွက် အရေးကြီးသော အစဖြစ်ပါသည်။ ထုပ်ပိုးပစ္စည်းသည် ကုန်ပစ္စည်းကိုသာ မဟုတ်ဘဲ စားသုံးသူ၏ ကျန်းမာရေးကိုပါ ကာကွယ်ပေးရပါသည်။ Food Grade ပလတ်စတစ်ကို ရွေးချယ်ခြင်းဖြင့် သင့်အမှတ်တံဆိပ်ကို ယုံကြည်စိတ်ချရမှုနှင့် လုံခြုံမှုမြင့်မားစေပါသည်။
အရည်အသွေးမြင့် Flexible Packaging ထုတ်လုပ်ရန် ပါတနာရှာဖွေနေပါက World Packaging Industry သည် သင့်လုပ်ငန်းအတွက် အကောင်းဆုံး ဖြေရှင်းချက်များကို ပံ့ပိုးပေးရန် အဆင်သင့်ရှိပါသည်။
Line: https://lin.ee/gDrTLlv
ဖုန်း: 02-897-1434


